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Verduritas al horno con salsa de tahini y semillas de cañamo
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El tahini, como ya explicamos en la receta del hummus, es una pasta que tradicionalmente se elabora con sésamo, pero nosotros hemos optado por utilizar semillas de cáñamo, porque además de ser sanísimo, ¡está delicioso!

Os proponemos un plato sencillo, sabroso y con un toque picante que os encantará!

Dificultad: Fácil

Tiempo: 10 minutos de preparación + 40 minutos de cocción

Ingredientes para dos personas

Una patata grande.

Un cuarto de calabaza.

Cuatro cebollitas pequeñas.

Cuatro dientes de ajo.

Tres cucharaditas de tahini.

Una cucharadita de pimienta negra en grano (si no os gusta el picante, podéis omitirla).

Una cucharadita de pimentón dulce.

Media cucharadita de sal.

Aceite de oliva.

Vino blanco.

Elaboración

– Pelar y cortar la calabaza, la patata y las cebollitas.

– Por otro lado, mezclar el tahini con las especias y la sal, y añadir aceite de oliva hasta conseguir una salsa espesa.

– Precalentar el ...

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  • Portalcannabis.com
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  • http://portalcannabis.com/categoria-lo-mas-destacado/verduritas-al-horno-con-salsa-de-tahini/
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